Spufii sunt mari amatori de preparate la gratar, pentru ca sunt usor de facut, gustoase si sanatoase. Nu in ultimul rand poti prepara pe gratar tot felul de retete montignac. Pe vremea cand locuiam la bloc aveam un gratar de camping, care mai tarziu s-a transformat in afumatoare , insa era destul de anevoios sa [...]
Ingrediente – 500 grame amestec carne de porc si carne de vita 50/50 – un os de vita – o ceapa – doi morcovi – cimbru – paprica – un ou – ulei de masline sau un pic de ulei de arahide – sare – piper – busuioc uscat – o capatana usturoi
Ingrediente – 2 vinete cat mai fara seminte – 1 roata cascaval afumat – 3 rosii – sare – piper
Ingrediente: – 300 grame de ceafa de porc sau spata – 4 morcovi – 4 cepe micute – 1 ardei capia – 3-4 ardei iuti – sare – piper – cimbru – busuioc proaspat – ulei de arahide – ulei de piper verde (optional) – ulei de ardei iute (optional) – ulei de masline – [...]
Painea integrala cu indice glicemic scazut este un produs foarte greu de gasit pe piata. Painea “integrala” din comert contine cel mai adesea doar o parte faina integrala, in combinatie cu faina alba sau faina de cartofi, iar culoarea neagra specifica este obtinuta nu de putine ori cu caramel. Deoarece pentru noi era important ca [...]
Continue reading about Paine Montignac din faina integrala si tarate
In casa spufilor se mananca cu mare placere, peste omlete, fripturi sau salate, un sos pe cat de simplu de preparat pe atat de gustos: sos de rosii picant. Cui ii place cum se imbina aroma rosiilor cu cea a usturoiului si busuiocului, sigur va aprecia acest sos. Ingrediente – 1 capatana de usturoi – [...]
